Ricos fallafel!!

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Ricos fallafel!!

Mensaje por Admin el Jue Feb 14, 2013 11:51 am



Quieres aprender a preparar ricos fallafels?? sigue la receta:

400 g de garbanzos, 1 cebolla pequeña, 4-6 dientes de ajo,
1 cucharadita rasa de comino molido, sal al gusto, 1 ramita grande
de perejil fresco, 1 ramita grande de cilantro fresco (opcional), 1
sobre de levadura y aceite de oliva.

Preparación:
Pon los garbanzos a remojo toda la noche, escúrrelos y bátelos crudos
con la batidora o la picadora (cuidado no sobrecargues la batidora,
que se puede quemar). Si no se puede picar por estar muy sólido,
echar un poco de agua. Majar en el mortero el perejil, el cilantro,
los ajos y la sal y echar al recipiente de los garbanzos. Echar también
la levadura. Bátelo todo bien y déjalo reposar un poco. Si estuviera
la masa un poco líquida se puede escurrir o echar un poco de
harina de garbanzo. Forma bolitas con la masa. a veces es necesario enharinar la masa para que se deshaga cuando las heches a freir.
Pon aceite en una
sartén y cuando esté muy caliente ve echando las bolitas de masa.
Sácalas cuando estén doradas.
a comer!! Razz cheers

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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Saruchita el Jue Feb 14, 2013 3:01 pm

oh deliciooooso!!!

en egipto mi comida preferida eran los sandwich de falafel, alla los hacen con un grano que es como una lenteja amarilla-verde, la verdad no estoy segura, los freian y los metian en un pan de pita pequeñito con lechuga, tomate y pepinillos... umm todo un majar!!!!
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Invitado el Jue Feb 14, 2013 3:08 pm

Hallo...eso si esta rico!.
Asi aprendo a hacerlos,eso me encanta.

Saludos a las dos..Chau.......

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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Minina el Jue Feb 14, 2013 3:23 pm

No se lo digan a nadie, pero mi primer novio fue un árabe que estaba hiper rikikito y su papá tenía un restaurant Very Happy

A mi me fascina la sopa de cebada, la bebida de yogurt, el plato mixto, y toda esa comida áabe-mediterránea Wink

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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Admin el Jue Feb 14, 2013 4:02 pm

es que que son ricos ricos!! Laughing
pan de pita pequeñito con lechuga, tomate y pepinillos
asi, tambien los sirven aqui, salvo el pepinillo!! y para acompañar con bebida de te ngro y limon!! Razz
y claro los falafel, los acompañan con cremita de garbanzo o de ajonjoli!! y como buena maracuche le acompaño tambien con queso Laughing
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Saruchita el Jue Feb 14, 2013 4:29 pm

tienen que probar los batidos que hacen de yogurt con frutas... como alla no se vende alcohol hacen cocteles pero mezclando frutas y yogurt, chama una delicia! en verano que en alex llegabamos a los 40-43 Celsius yo me tomaba hasta 4 vasos bien frios!!
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Admin el Jue Feb 14, 2013 7:42 pm

como asi??? Sara si quieres pones mas o menos la receta de esos batidos!! anda animate una receta tutorial!! queen
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Saruchita el Jue Feb 14, 2013 9:11 pm

ya sabes la respuesta de mohamed

"mami, is just yogurt and fruit, thats all, not need to be a rocket scientific" y me quede "ahh coño, claro!! como se me ocurre preguntar..."
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Minina el Vie Feb 15, 2013 9:56 am

Hostia, nena, agarra un yogurt natural, le pones hielo, un poquito de fruta y lo licúas... Very Happy

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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por enamorada del amor el Vie Feb 15, 2013 11:00 am

jajaja bien bueno... está fácil la receta.

Y los batidos también, hay que probar tongue
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Saruchita el Vie Feb 15, 2013 8:07 pm

Hostia, nena, agarra un yogurt natural, le pones hielo, un poquito de fruta y lo licúas...

jajajaja los genes no se niegan, de vez en cuando se me sale mi manolada
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Admin el Vie Feb 15, 2013 8:15 pm

jajajajajajajajajajaj! Laughing
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Minina el Sáb Feb 16, 2013 12:22 pm

Con acento santanderiano, por favor... nada de gallegos Laughing Laughing Laughing

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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Saruchita el Sáb Feb 16, 2013 9:38 pm

ni idea como es el acento de Santander. yo imito el acento gallego de pueblo que hasta mi abuelo se ríe... de hecho se llama manolo (jajaja) y como el a veces dices unas vainas tan locas e irrelevantes lo bautizamos como "manoladas"
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por enamorada del amor el Lun Feb 18, 2013 5:40 pm

Pensé que eran manoladas de Manolito, el amigo de Mafalda lol!
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Re: Ricos fallafel!!

Mensaje por Admin el Lun Feb 18, 2013 8:03 pm

jajajajajajaja!
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